domingo, 12 de junio de 2011

Los Gallinas Mojadas

¿Que es esto?
Es como se denominan un grupo de cincuentañeros , que necesitan reivindicar ,  su no juventud , montándose en una  moto y haciendo carretera , para olvidarse de la rutina diaria , mujeres , hijos y demás............ Cuantas películas hay sobre este tema?  por algo será......................................
Empezando por el nombre ya os dais cuenta que tengo razón , no?????????????
Mi marido camino de su libertad. ¡¡¡¡¡¡¡Que contento estoy!!!!!!!!!!

Hasta aquí todo bien , encuentro que los pobres son tan simples que necesitan de esto para hacer y decir todo aquello que no se atreven , o no quieren ,  con nosotras delante y puede que tengan razón , ya que igual habría más divorcios de los que hay.
Parece que nosotras no necesitamos esto , ya que son pocas ,  yo las envidio , las que se largan 5 días a hacer lo mismo , siempre hay pegas para ello , los hijos , el trabajo , un padre ,una madre , el marido......... , nunca tenemos tiempo , ganas o lo que sea. Pero ellos piensan en algún momento en estas cosas? , para eso estás tu.
De todas formas nosotras nunca seriamos tan peliculeras como ellos , cogeríamos nuestro avión , coche o tren , iríamos a un destino fijo , a un hotel , cuantas más estrellas mejor , y eso si , nos reiríamos , como ellos y de ellos , algo que sinceramente , creo que  no hacen , o porque ni siquiera piensan en nosotras , o porque damos muy poco de si en la crítica , somos casi perfectas. La realidad es ,  que  somos mucho más malas y rebuscadas.
Después de esta disertación lo que realmente no me gusta de estas escapadas , son las motos , me paso el tiempo esperando la llamada , para saber que todo está bien.
Pero ellos son felices así...............................................
Uno de los destinos , mi casa de Asturias , nunca mi jardín ha estado tan ocupado

miércoles, 8 de junio de 2011

Una receta con historia

Esta noche he hecho para cenar el "Emparedado del Huerto". ¿Que significa esto?
No quiero extenderme , pero lo voy a hacer , así que quien quiera ir directamente a la receta , está puesto el inicio con mayúsculas y rojo ,  el resto es un poco de mi historia. ¡Ojo! mis alumnas ,  haré preguntas en clase y como no contestéis , supendeis , ya estamos en junio.............................

Mi abuela Wel (madre de mi madre) tenía una hermana , Marina , esta tenía 11 hijos y un marido , Ezequiel , muy peculiar , aparejador y botánico , ambos tenían una finca , que llamábamos "El Huerto", estaba en la carretera de Burgos , nada más pasar la fábrica del Águila , en aquella época,  lejísimos.
Hoy en día son unos viveros que creo  se llaman "El Huerto de Santa Marina"
La finca era inmensa , tenía unos gallineros grandísimos , donde cogíamos los huevos fofos (huevos sin cascara) pero esta es otra historia, había unas cochiqueras con cerdos, perros y un burro, en el que montábamos de vez en cuando , todo esto lo cuidaban unos guardeses, luego estaba la otra parte , con la casa familiar , inmensa , piscina , pista de tenis , un estanque con peces , y muchos caminitos , llenos de plantas y flores, que el tío Ezequiel conocía , cuidaba y clasificaba desde la primera a la última.
Bien pues en este idílico lugar pasé gran parte de mi infancia.
Allí pasábamos muchos sábados y domingos, con mis abuelos , los hijos de la tía Marina, y cualquiera que se apuntara , ya que todo el mundo era bien venido.
Los 11 hijos abarcaban un amplio espectro de edades , desde los casados , ya con hijos , hasta el más pequeño,  2 o 3 años mayor que yo.
La parte de arriba de la casa eran los dominios de los padres y la gran cocina , abajo zona de niños etc ,
Las habitaciones eran como de cuartel , cuartos grandisimos llenos de literas.
Su casa de Madrid , en Lagasca era igual , dos pisos , el de arriba para los padres y abajo los niños.
Volviendo a la receta , esas tardes-noches de primavera-verano, había que hacer unas super meriendas- cenas para tanta gente , tortillas de patata, croquetas...........................Y emparedados.
Es una cosa tontisíma , que  posiblemente  muchas  conozcáis , pero está buenísimo , o puede que me inspire tantos recuerdos , que para mi sea mas especial , que real.

RECETA TONTA
Emparedado del Huerto

Batimos 3 huevos con un poco de leche , mas o menos al gusto , mojamos rebanadas de pan de molde , forramos un molde de bizcocho , con una primera capa , ponemos abundante jamón y queso , otra capa de pan de molde mojado ,  jamón y queso , y así hasta el final , echamos lo que nos sobre de los huevos y la leche , espolvoreamos con un poco de queso por encima y metemos al horno, hasta que se dore.

Ja ja ja ja.............................cuanto rollo para una receta tan tonta

De verdad , está muy rico , es muy fácil y se puede tomar frío o caliente.

Los seguidores

Como veis ya se ha arreglado el tema de los seguidores y creo que el de los comentarios.
Ahora el problema lo tengo yo ,  con dos listas de  , pero no se como unificarlas , cuando tenga un rato , lo preguntaré en los foros y veré si se puede hacer. Por el momento , y a quien le interese seguirme ,  que se apunte en el recuadro que quiera.
Gracias

martes, 7 de junio de 2011

Espectáculo de Magia

El Viernes fuimos a un local que se llama Houdini www.houdini-madrid.com. Es un espectáculo de magia que dura tres horas y se pasa estupendamente.
La primera hora , es  magia ,  en una especie de teatrillo , con un mago  vestido como tal , haciendo trucos de mago , al uso , muy bien hechos , aunque  el listillo de mi marido pillaba como hacía los trucos , yo no me enteré de nada  ( el que no sea tan listo como él , tampoco se percatará).
Lo mejor llega , cuando te bajan a otra sala y empieza el espectáculo de micro-magia , como lo llaman ellos.
Dividen al público en dos grupos , unos están con un mago y otros con otro , luego se cambian.
Simplemente hay una mesa , el mago va vestido de una forma normal , se quita la chaqueta y se sube las mangas de la camisa , y aquí si que aluciné , en el sentido estricto de la palabra , con el primero y con el segundo , todo es habilidad con las manos , ¡¡¡¡¡¡ espectacular!!!!!.
El segundo , de una boquilla , de las que usamos  para hacer monederos ,  sin tela , empieza a sacar cosas , aquí Paco tampoco se enteraba de nada , ¡¡¡¡¡¡¡¡MENOS MAL!!!!!!!!!!!!!, empezaba a tener un complejo de lela...................... .
Este ,  también es  mentalista , dobla cucharas , mueve llaves e hipnotiza gente , esto es lo que menos me gustó , ya que da cartas ,  mediante la hipnosis las adivina y  te dice algo que sobre ti o que te puede ocurrir , yo prefiero estar en la inopia . Aunque  , como no ,  Paco  adivinó el truco , por lo que si vuelvo ,  ya no me importará tanto  si me toca una carta.
Bueno no me enrollo más , no es necesario que te guste la magia , para ir , a mi no es una cosa que me llame especialmente la atención , cuentan un montón de chistes y te ríes un montón

El bizcocho de Concha

En realidad yo tengo la receta por Concha ,  pero en el papel que me ha dado pone tarta de manzana de Lola.
Da lo mismo de quien sea , está buenísimo.............................
- 2 manzanas , no Reinetas
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 huevo
- 3 cucharadas de aceite de girasol
- 4 cucharadas de leche
- 5 cucharadas de azúcar
- 6 cucharadas de harina.
Para la segunda cocción ,
- 3 cucharaditas de azúcar
- 1 huevo
- 3 cucharaditas de mantequilla

Cortar las manzanas peladas en cuadritos tiras , en lo que queráis , pequeño, echamos el sobre de levadura, un huevo, el aceite, la leche , las 5 cucharadas de azúcar y la harina.
Lo mezclamos bien y volcamos en un molde , untado con mantequilla y espolvoreado con harina.
Lo metemos en el horno , precalentado a 180º durante 20 minutos , o cuando la aguja os salga limpia.
(Yo no soy de tiempos )
Mientras ,  batimos otro huevo con las 3 cucharaditas de azúcar y 3 de mantequilla , cuando sacamos el bizcocho se lo echamos por encima y lo metemos otra vez , en el horno 8 minutos.
Se puede tomar de cualquier forma pero la mejor , es templada y con un poco de nata líquida

Como dijo mi hijo Nicolás , el aspecto es horroroso , pero está buenísimo. Se comieron dos en 1 día
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Que osguste!!!!!!!!!














La próxima receta que os daré es el Sandwich de verano de Viky, es muy fácil y viene muy bien para tenerlo en la nevera , y los que tengan devoradores se alimenten cuando quieran

La bolsa de Mamen

El otro dia nos llegó a la tienda un nuevo libro de  Anne-Pia Godske , donde aparecia una bolsa para el punto ,  muy original.
Vista y hecha , Mamen se puso manos a la obra y este es el resultado

jueves, 2 de junio de 2011

Aviso sobre los comentarios

Esto es un aviso para todos los que queráis dejar un comentario y no sabéis como , ya que se que a muchos no os sale al final de las entradas la palabra comentario.
Bueno pues en realidad si está , es fantasma , pero si pinchas en la parte gris a continuación de publicado por Arancha, si esto os sale ,  os lleva donde se hacen los comentarios.
Lo siento pero entre lo poco que se de blogs , de informática y lo mal que funciona Blogger , este es el resultado.
Pero haciéndolo de esta forma funciona ya me lo han dicho las que lo han hecho.
Lo de los seguidores sigue estropeado , por ahora me tengo que conformar con la ventanita esa que he puesto , los anteriores me aparecen en el escritorio , pero no en el blog.
Gracias